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Delizia Rosa

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Vino dolce rosso
Valutazione: Nessuna valutazione
Prezzo:
Prezzo di vendita: 4,54 €
Ammontare IVA: 0,82 €
Descrizione

La delizia Rosa è’ un vino (mosto d’uva parzialmente fermentato) dai profumi molto intensi e dalla finezza tutta particolare. L’aroma principale delle uve Malvasia rosse utilizzate è il geraniolo, aroma tipico anche delle uve  Brachetto, ma a differenza di quest’ultimo sono presenti anche linalolo e nerolo in discreta concentrazione, il che determina profumi più persistenti.


All’olfatto  è caratterizzato dagli aromi primari, floreali e fruttati, tipici del vitigno, i cui descrittori principali sono ascrivibili a rosa, albicocca, pesca e lampone.

Al gusto è dolce ma, grazie alla notevole componente tannica, non è mai stucchevole e presenta sempre una certa armonia e morbidezza.

A tavola si sposa molto bene con svariati tipi di dolce e soprattutto con la frutta, infatti è ottima per la preparazione di macedonie. Le pesche tagliate sottili ed affogate nella Malvasia sono un semplice ed eccellente dessert tipico della regione Piemonte.

E’ consigliabile servire la Delizia Rosa  a 10-12°C ed stappare la bottiglia al momento.

 

Caratteristiche

Denominazione: Delizia Rosa

Annata: 2013

Vitigni principali: Malvasia di Casorzo rossa aromatica

Gradazione alcolica:6 %

Colore: rosso cerasuolo

Tipologia: dolce vivace

Recensioni

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